提起西安，总能想到热腾腾的一碗泡馍，这已经成为古都的一道美食。
「老马家牛羊肉泡馍」家的羊肉泡馍代表了当地的西安印象，深受街坊邻里的喜爱，他家的牛羊肉泡馍烹制精细，香气四溢，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。
但店老板依然面临店铺经营效率低下的难题，面对营收能力逐年弱化的局面，提高持续盈利的能力是关键。
在接入好哒扫码通M810之后的一个月，这家店月营业额就突破500000+！今天的《经营有道》就详细和大家说说这家店营业额暴涨的三大因素。
■ 商家简介
「老马家牛羊肉泡馍」短短几年时间，已发展成正宗牛羊肉泡馍品牌连锁加盟店，现在西安太原有两家分店。
■ 开店时间
成立于2015年，2018年正式引进好哒扫码通M810设备。
■ 主营产品
主营产品有牛羊肉泡馍、烧烤、油泼面等，是极具西安特色的风味美食。
■ 起步情况
1. 口味正宗、服务周到广受顾客好评，积累了一批老客户；
2. 收款方式落后，经营效率低下，连锁店财务对账麻烦；
3. 收款无语音播报功能，客户逃单情况时常发生。
■ 经营成果
1. 使用好哒后,提高了收款效率，降低经营成本；
2. 利用好哒建立会员制度，维系老用户，转化新用户；
3. 通过多门店管理系统，财务数据及时看，第一时间掌握多店门的经营状况；
4. 日均客流量提高20%，月营业额提高了30%。
收银设备智能化升级
打造高效经营体验
「老马家牛羊肉泡馍」早先的收款方式较为落后，老板是将自己微信和支付宝的个人收款码打印出来，放在两个连锁店的收银台。这样做的弊端是顾客逃单漏单情况时常发生，让老板损失了很多收入。
为了避免逃单现象，店家要求顾客扫码付款后，需要给收银员看一下付款凭证才放心。
这让很多顾客觉得不太礼貌、浪费时间，而且扰乱了商家和老顾客之间的信任感，也使得门店经营效率缓慢。
面临这样的经营难题，太原老马家牛羊肉泡馍使用了好哒扫码通M810后又有什么样的改变呢？
在使用好哒扫码通M810后，经店老板统计，扫码支付的顾客比例占到80%，20%是现金支付，极少部分客户是刷卡。
好哒的聚合收款功能完美的覆盖了门店的收款需求，顾客伸出二维码就能扫，因为无论是支付宝、微信、还是其它方式，顾客展示二维码就能扫，小小的细节优化能帮店铺大大的加分。
借助好哒扫码通M810的语音播报功能，让收款实时播报防漏单，有效地避免了顾客逃单的情况。
提高对账效率
降低人力成本
未使用好哒以前，老板每晚上需要分别统计两个店门的点菜系统数据，然后把自己微信和支付宝的收款分别进行计算，多方收入进行汇总，费时又费力。
现在，老板可直接在好哒商户的手机APP上，查看今天的经营情况。而且可分别查看两家店当日财务明细，不用再像以前一样，微信和支付宝分开，两家店也分开。
用上了好哒扫码通M810，升级了原有的财务对账系统，通过微信、支付宝等多种方式收银的款项都能统一呈现，降低了人力成本，对账更省心，老板更放心。
设立营销活动
顾客拉新、留存两不误
好哒不仅解决了店铺经营效率的问题，还为门店获客注入了新鲜活力。好哒整合优质资源，和微信支付经常联合推出营销活动，让使用微信支付的顾客，可享受随机立减，让顾客感觉赚到了，对店铺好感度自然提升了，创造了提升复购率的方法，也能为店铺培养更多的忠实“吃货”。
还可以通过“微信朋友圈派劵”的营销活动吸引新顾客，帮助线下实体美食店实现线上的分享与传播，多重曝光、精准引流的营销活动，让店铺收入不断增涨，提高店家可持续盈利的能力。
「老马家牛羊肉泡馍」老板对好哒产品的评价是安全、高效、快捷。
好哒的到来使得各分店经营管理模式变得井然有序，整体工作的管理流程变得高效，是店铺经营升级的有力抓手。
强大的功能让收益操作上更加快捷，顾客服务上更加贴心，账目管理上更加及时，店铺经营上更加省心。以前用来收款和对账的精力，现在都省下了，可以把更多的心思放在店内管理上，打破了原有的经营模式，让自家生意更上一层楼！
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